Doman - Sushi Restaurant

4c | SOMMERROLLEN - GOI CUON mit TEMPURA GARNELEN

Vietnamesische Sommerrollen
gefüllt mit Salat, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer
leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette

4d | SOMMERROLLEN - GOI CUON mit eingelegten GARNELEN

Vietnamesische Sommerrollen
gefüllt mit Salat, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer
leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette

10b | TATARE mit THUNFISCH

Tatar mit Avocado und Lauchzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten
scharfen Soße

1a | COCO LOVE SUPPE mit TOFU

Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons & Koriander

1b | COCO LOVE SUPPE mit HÄHNCHEN

Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons & Koriander

1c | COCO LOVE SUPPE mit GARNELEN

Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons & Koriander

2 | EDAMAME (vegan)

Baby Sojabohnen serviert mit Meersalz

3 | PRAWNS IN SILK - HA CAO (4 Stk.)

Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse, serviert
mit Sesam-Sojasauce

4a | SOMMERROLLEN - GOI CUON mit TOFU

Vietnamesische Sommerrollen
gefüllt mit Salat, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer
leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette m

4b | SOMMERROLLEN - GOI CUON mit HÄHNCHEN

Vietnamesische Sommerrollen
gefüllt mit Salat, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer
leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette

5b | FRÜHLINGSROLLEN - NEM CHIEN mit Rinderhackfleisch (2 Rollen)

Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Gemüse,
serviert mit einer hausgemachten Soße

6 | CALAMARI FRITTI

panierte Tintenfischringe

7 | SEAFOOD SPRING ROLLS - CHA GIO TOM (4 Stk.)

Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse,
serviert mit Wildkräutersalat und süßer Chili-Soße

8 | SEAFOOD ISLAND

Eine Kombination aus knusprigen Tempura Garnelen, Tintenfischringe und
gegrillten Jakobsmuscheln, serviert mit Wildkräutersalat

9a | WAKAME SALAT mit AVOCADO

Seetang Salat serviert mit Sesam Dressing

9b | WAKAME SALAT mit LACHS

Seetang Salat serviert mit Sesam Dressing

9c | WAKAME SALAT mit THUNFISCH

Seetang Salat serviert mit Sesam Dressing

9d | WAKAME SALAT mit JAKOBSMUSCHELN

Seetang Salat serviert mit Sesam Dressing

10a | TATARE mit LACHS

Tatar mit Avocado und Lauchzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten
scharfen Soße

11 | MR. DO TAPAS (für Zwei)

Gemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, frittierten Garnelen,
serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und süßer Chili-Soße

12 | MR DO'S TAPAS SELECTION (Für Drei)

Gemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, Sommerrollen mit Hähnchen,
frittierten Garnelen, Chili-Limetten-Vinaigrette und süßer Chili-Soße

5a. vegetarische Frühlingsrollen

vegetarische Frühlingsrollen

0a | Miso-suppe mit Lachs

0b | Miso-suppe mit Thundfisch

1d | COCO LOVE SUPPE mit Lachs

Suppe mit Kokosmilch, Cherry-Tomaten, Champinons, Korriander und Lachs

4e | SOMMERROLLEN - GOI CUON mit Lachs und Dill

4f | SOMMERROLLEN - GOI CUON mit Thundfisch und Frühlingszwiebel